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活动目标：
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志 。
2 、能仔细观察 、分析哪些食品时安全的 ，哪些食品存在安全隐患 。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己 ，少吃零食。
活动准备：
1 、各种食品包装袋及瓶 、罐 。
2、霉变及变质的食品若干 。
3 、教学挂图。
活动过程：
1 、活动导入 ，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志 ，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图 。
（1）观看教学挂图 ，认识生产日期和安全标记 。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？
②教师给出正确答案：这是生产日期 、保质期以及安全标记 。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的 ，可不可以放心食用 。在保质期内的食品时安全的 ，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的 ，没有安全标志的食品最好不要购买 。和爸爸妈妈去买食品 ，可以提醒他们注意包装上的生产日期 、保质期、安全标志 。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法 。
①教师出示挂图上其他三幅 。
教师提问：面包上面有什么 ，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？
②请幼儿回答 ，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的 ，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点 ，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道 ，比如酸味或者臭味 。如果颜色和味道改变 ，就说明这个食物坏掉了
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评论列表（4条）
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